材料 Ingredients
| 醬油 Soy sauce | 3 | 大匙 Tbs |
| 味霖 Mirin | 1 | 大匙 Tbs |
| 糖 Sugar | 2 | 大匙 Tbs |
| 清酒 Sake | 1 | 大匙 Tbs |
| 水 Water | 1/4 | 杯 cup |
做法﹕將所以材料混合後備用。
Procedure: Mix all the ingredients for use.
運用食譜(Application)
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| 金平牛蒡炒牛肉 Kinpira Gobo-Gyu (Sautéed Burdock Root with Beef) | 金平蓮藕 Kinpira Renkon (Sautéed Lotus Root with Soy Sauce) |
最後更新 (Last Update): 10/11/2020
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